Jardines de Mien Ruys

Los habitantes de Holanda y las flores tienen una relación muy particular. El país se identifica con el símbolo de los tulipanes, y a cambio el pueblo holandés se muestra siempre bien dispuesto para cuidar de sus hermosos jardines.

Los Jardines de Mien Ruys son un gran ejemplo de ello. Se encuentran en Dedemsvaart, y son propiedad de la paisajista Ruys, que les da nombre. Nacida de un matrimonio muy famoso por su trabajo en el mismo ámbito, la jardinería paisajística, nos legó en este magnífico sitio el resultado de experimentos que dieron lugar a una combinación de colores y formas exquisita.

El parque cuenta, nada más y nada menos, que con 25 kilómetros metros cuadrados. La señora Ruys se dedicó a experimentar allí con distintas técnicas, materiales y diseños para lograr un producto original y estéticamente agradable.

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Festival Mundial de las Estatuas Vivientes 2009, Arnhem

En los días 29 y 30 de agosto de 2009, Arnhem se vestirá de fiesta para recibir al quinto Festival Mundial de las Estatuas Vivientes. Los participantes llegarán de los lugares más remotos, para competir en el campeonato que tendrá categorías para niños, amateurs, y profesionales nacionales e internacionales.

Se calcula que llegarán unas 300 mil personas para disfrutar de las espléndidas performances que se observarán. De todos ellos, apenas unas centenas estarán allí para convertirse en estatuas vivientes, y así someter al jurado sus actuaciones.

La apertura del festival se realizará de la mano de los niños, que harán sus demostraciones de estatuas vivientes. Princesas de cuentos de hadas, héroes de historieta y cuanto personaje de ficción podáis imaginar: estarán todos encarnados en los más pequeños del evento.

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Iglesia de Santa Catalina, Eindhoven

St-Catharinakerk, o en español, la iglesia de Santa Catalina, es uno de los monumentos más destacables de Eindhoven. Fue construida en el siglo XIX, en estilo neogótico, y se convirtió en una de las principales obras de P. J. H. Cuypers, el famosísimo arquitecto holandés que también tuvo a su cargo otros importantes edificios en su país.

Las torres son sin dudas lo primero que capta la atención. O tal vez no ellas mismas, sino la diferencia entre ambas. Tienen 70 metros de alto cada una, pero la torre del sur es más refinada y de ornamentos delicados, mientras que la torre norte se asemeja más a una construcción defensiva.

La Segunda Guerra Mundial dejó sus huellas en esta iglesia. Los bombardeos de 1942 la dañaron fuertemente. Una vez concluido el conflicto bélico, fue restaurada por completo por el arquitecto C. H. de Bever.

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El museo barco de Amsterdam

En Ámsterdam, existe un museo único en su tipo: así es, se trata del Houseboatmuseum, que es un barco-vivienda-museo, es decir, un sitio sin igual en todo el mundo. Está ubicado en el canal Prinsengracht, en el barrio de Jordaan, en las cercanías de la Westerkerk y de la casa de Ana Frank.

Lo que muestra este museo es cómo se vive en un barco que ha sido convertido en un verdadero hogar. Cocina, sala de estar, dormitorio, baño: todo está preparado para que una o más personas se instalen con las comodidades necesarias para disfrutar de una casa bien equipada.

El barco fue construido en 1914, y bautizado con el nombre de Hendrika Maria. Durante muchos años, cumplió las funciones normales de una embarcación de su tipo. Hasta los años 60, fue utilizado como transporte de carga, especialmente para transportar arena, grava y carbón.

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Pollo a las hierbas

Como hemos señalado en varias ocasiones, la gastronomía holandesa es una combinación de recetas tradicionales de Holanda y la influencia ejercida por la cocina extranjera.

En este caso, el platillo que os propongo el día de hoy deja entrever claramente la importancia de la gastronomía oriental. La abundancia de condimentos y en especial el uso de hierbas como la mejorana y el romero nos dan la pauta de que esta receta presenta influencia foránea.

Este plato de sencilla elaboración (para tratarse de una receta que incluye carne) es en verdad sabroso y luce muy bien con poco esfuerzo de decoración. Si quieres quedar bien en una comida con invitados, o simplemente sorprender a tu familia apartándote de la rutina, te recomiendo que la pruebes. Veamos la receta.

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Grachtenfestival, Festival del Canal, Amsterdam 2009

Si os gusta la música clásica, Ámsterdam será vuestro destino perfecto para el próximo viaje. Desde el 15 hasta el 23 de agosto, se convertirá en el escenario de una serie de conciertos que alcanzarán el increíble número de 90 en apenas esos nueve días. Toma nota por si casualmente ya tienes alojamiento en alguno de los hoteles en Amsterdam durante esas fechas.

Como su nombre lo indica, el Festival del Canal –el Grachtenfestival, en neerlandés– se desarrolla a lo largo del río IJ, a ambos lados de su cauce. También tiene lugar en el corazón de Ámsterdam, junto a destacados monumentos, sitios históricos o de gran valor cultural.

La mayor parte de los conciertos es de acceso libre y gratuito, aunque también hay algunos en donde se paga una entrada muy económica. El espíritu del festival es brindar un espacio a los talentos más jóvenes, de modo que se ven muchas caras nuevas durante los conciertos. Como parte del Festival del Canal se desarrolla el Kindergrachtenfestival 2009, una versión para el público jóven y adolescente.

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restaurante Dylan

Recorrer los principales atractivos turísticos de Holanda es un excelente programa para disfrutar de estupendas jornadas recorriendo nuevos destinos y conociendo nuevas tradiciones y grandes culturas. Pero en todas vacaciones llega el momento de probar la gastronomía local e internacional, y para esta ocasión nada será mejor que concurrir al restaurante Dylan.

Se trata del ex restaurante Blakes, ahora llamado Dylan, ubicado en Keizersgracht 384, Amsterdam, concretamente en el hotel del mismo nombre que fue remodelado y acondicionado, aunque se han resguardado los lineamientos edilicios que existían cuando funcionaba bajo el nombre Blakes. Las últimas modas del diseño de interiores llegaron hasta este restaurante, restaurante que basó en los colores blanco y negro su principal decoración.

Sin perder calidez, su decoración es muy moderna, elegante, relajante, con amplios ventanales que filtran la luz exterior durante el día. Por las noches, las mesas redondas se dejan iluminar por una tenue luz excelentemente diagramada, ideal para cenas románticas.

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Castillo y museo de Sypesteyn

C.H.C.A. van Sypesteyn fue un personaje histórico que vivió entre 1857 y 1937. Su pasión por coleccionar obras de arte era su principal pasatiempo. Gracias a ello, el Castillo Sypesteyn es hogar actualmente de una magnífica colección de obras de arte (porcelana, relojes, esculturas, piezas de vidrio y de plata, mobiliario).

La colección es la base del Museo de Sypesteyn, destinado a exhibir las obras adquiridas por Sypesteyn pero también va ampliándose gracias a donaciones y adquisiciones de los habitantes locales y del gobierno.

Entre los objetos de renombre que componen la colección, destacan las piezas de porcelana cocida en Loosdrecht, uno de los destinos más importantes asociados con esta industria, junto con la ya famosa Delft. es en Loosdrecht que se sitúa nuestro castillo.

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Visitar en Amsterdam

Si queremos conocer los monumentos más famosos de Holanda, empecemos nuestro recorrido por la Plaza Dam, ubicada en la capital de Ámsterdam. Se trata del punto de encuentro para todo aquél que transite por la ciudad, y es que podríamos afirmar que se trata del corazón de la ciudad. Pues bien, aquí encontraremos a uno de los monumentos nacionales más importantes. Nos referimos al solemne Obelisco de la Liberación o Monolito de Mármol Travertino, el cual tiene 22 metros de altura y fue construido en el año 1956 por el arquitecto holandés Jacobus Johannes Pieter Oud en homenaje a aquellos soldados caídos durante la Segunda Guerra Mundial.

Otro monumento arquitectónico destacable dentro de la ciudad y que no debes dejar de visitar cuando viajes a Amsterdam, es la iglesia más antigua de la zona y de Europa. Nos referimos al templo religioso de Oudekerk (Iglesia Vieja en holandés), el cual fue construido en el año 1260 en pleno centro de la ciudad. Como dato curioso te contamos que esta iglesia gótica consagrada en el año 1306 por el Arzobispo de Utrecht, el famoso pintor Rembrandt contrajo nupcias aquí con su primera esposa. Para llegar hasta aquí debemos dirigirnos exactamente hasta el barrio de De Wallen, más conocido como el Barrio Rojo, sin duda el lugar más turístico de la ciudad por la libertad en el campo sexual que en él está permitida.

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Schielandshuis, el Museo de Historia de Rotterdam

Schielandshuis es el edificio más antiguo de Rotterdam, si no consideramos a la Iglesia de San Lorenzo, que es algo más antigua. Fue construido en el año 1655, y en sus orígenes cumplía la función de residencia para la autoridad de los diques de Schieland.

Desde este lugar, se controlaba el movimiento que se desarrollaba en los diques y en las dársenas que lo rodean. Sin embargo, los tiempos cambian y actualmente este edificio es hogar del Museo de Antigüedades de la ciudad.

Desde 1904, funciona allí esa institución, aunque la última restauración comenzó en 1974, con motivo del aniversario de 70 años del museo. Tras extensos trabajos, el museo reabrió sus puertas en 1986, convirtiéndose oficialmente en el Museo Histórico de Rotterdam.

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