Archivo de:   Holanda

Krentjebrij, un postre frío o caliente

Krentjebrij, un postre frío o caliente

Los veranos en los Países Bajos pueden ser bastante desconcertantes en cuanto a clima se refiere. En base a esto, encontramos postres que pueden adecuarse a la perfección al día con el que nos encontremos, el Krentjebrij. Este postre puede servirse frío o caliente, y se trata de una especie de sopa tradicional de la […]

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El Día de la Memoria en Holanda

El Día de la Memoria en Holanda

El 4 de mayo, el conocido como Día de la Memoria,  Holanda entera rinde homenaje a los civiles y soldados fallecidos en el Reino o en otros países desde que comenzara la Segunda Guerra Mundial. Una fecha muy emotiva que hace que las ciudades más importantes del país llenen sus agendas de actos conmemorativos. A […]

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Tour por Marken, Volendam y Zaanse Schans

Tour por Marken, Volendam y Zaanse Schans

Una excursión típica en cualquier viaje a Ámsterdam es el conocido tour que lleva a visitar las localidades de Marken, Volendam y Zaanse Schans, excursión que muchos conocen como la “excursión de los molinos” por la sencilla razón de que se visita la última de las ciudades mencionadas, Zaanse Schans, famosa por sus molinos, donde […]

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Suikerbrood, delicioso pan de azúcar holandés

Suikerbrood, delicioso pan de azúcar holandés

Aunque en Holanda encontramos una amplia variedad de panes, lo cierto es que el Suikerbrood cuenta con un puesto muy especial pues este delicioso pan de azúcar, tradicional en la provincia de Frisia, norte de Holanda, cuenta con una tradición propia: la de ser el pan que se entregaba a la nueva mamá cuando daba […]

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La leyenda de Hans Brinker

La leyenda de Hans Brinker

En Holanda encontramos grandes leyendas con interesantes personajes. Leyendas que han ido pasando de generación en generación y que ahora forman parte de la cultura popular del país. Así, nos encontramos con personajes como el héroe de Haarlem, un pequeño de lo más famoso a lo largo y ancho de Holanda que pertenecía a Spaarndam, […]

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Hagelslag, deliciosa merienda holandesa

Hagelslag, deliciosa merienda holandesa

A los holandeses les gusta merendar. Así, algunas delicias como el Roggerbrood o pan de centeno, los Beschuit o biscotes, el Ontbijtkoek o bizcochos con miel y especias o los bollitos de pasas conocidos como Kretenbollen no pueden faltar. Ya sea en el desayuno o en la merienda los holandeses disfrutan de especialidades muy suyas […]

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125 años de inspiración con Van Gogh

125 años de inspiración con Van Gogh

Este año 2015 será muy especial en la vida cultural holandesa. Es año de conmemoración: el del 125 aniversario del fallecimiento de su artista más célebre, el pintor Vincent Van Gogh. Es una oportunidad única para acercarnos a su figura humana, pero también para conocer más a fondo su inmortal obra a través de las […]

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Transportes en Holanda

Transportes en Holanda

Holanda cuenta con una red de transportes bastante buena, quizá una de las mejores a nivel europeo; y es que tanto su ubicación como sus infraestructuras, hacen que sea uno de los principales puntos de llegada o escala en Europa. Avión Si volamos hacia Holanda debemos saber que cuenta con una aerolínea nacional bastante competente, […]

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Kabouter, un ser mitológico holandés

Kabouter, un ser mitológico holandés

Dentro del folklore y la mitología holandesa encontramos seres como los Kabouter, una especie de gnomo o leprechaun. El nombre viene dado de la palabra holandesa/afrikáans y lo cierto es que estos seres holandeses son bastante parecidos a los que hay en Escandinavia, conocidos como Tomte, o los que habitan las tierras alemanas y son […]

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Hollandse Nieuwe, arenque nuevo holandés

Hollandse Nieuwe, arenque nuevo holandés

Los holandeses son grandes fanáticos de los arenques. Así, muchos de sus platos cuentan con este ingrediente, siendo una auténtica delicia para los paladares más exigentes dentro de la gastronomía holandesa. Si viajamos a Holanda y leemos en alguna carta Hollandse Nieuwe (arenque nuevo holandés), paraos y entrad a degustarlos; y es que este tipo […]

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