Escritos por : José Manuel Vargas
El rijstaffel, plato típico en Holanda
Si hubiera que citar algunos de los ingredientes básicos de la gastronomía holandesa tanto la patata, como las verduras y el pescado fresco deberían entrar en esa lista de indiscutibles. En la mayoría de sus platos aparecen estos tres productos, ya sea en forma de estofados, sopas, asados, frituras, etc… Precisamente el rijsttafel lleva en […]
La Universidad de Leiden, la más antigua de Holanda
Durante la Guerra de los Ochenta Años Leiden jugó un papel decisivo. Entre los meses de mayo y octubre de 1574 tuvo lugar el que se conoció como el Asedio de Leiden, después de que dos años antes las tropas rebeldes hubieran tomado la ciudad. Estos fortificaron los puntos más vulnerables y obligaron finalmente a […]
400 años de los canales de Amsterdam
Si nos preguntaran por algunas de las imágenes más conocidas de Amsterdam sin duda alguna que entre ellas citaríamos a sus canales. Por algo la ciudad es conocida desde siempre como la Venecia del Norte. Las pintorescas y elegantes casas que se asoman a esta red convierten todo el conjunto en un auténtico reino de […]
Porqué el color naranja como símbolo de Holanda
A los que nos gusta el fútbol siempre hemos asociado el color naranja a la selección holandesa. Aquel mágico equipo de la era de Cruyff y Neeskens, conocido como la Naranja Mecánica, o el no menos espectacular de Rijkaard, Gullit y Van Basten. Este color ha estado siempre íntimamente ligado al país. En la mayoría […]
Inntel Hotel, alojamiento curioso en Amsterdam
Amsterdam es una ciudad que llama la atención en todos los sentidos. Su ambiente, los canales, su arquitectura, todo en ella refleja el carácter libre y cosmopolita que ha empapado su historia desde los orígenes. Es pasear por el centro histórico y quedarnos admirados ante la sugerente expresión de sus casas y edificios. Hogares, algunos […]
El bombardeo de Rotterdam en 1940
El país de los tulipanes también se vio terriblemente afectado por la Segunda Guerra Mundial. La historia conoce como la Batalla de Holanda al periodo comprendido entre el 10 y el 17 de mayo de 1940. Apenas una semana fue lo que tardó el gobierno holandés en rendirse ante la Alemania nazi. Su ejército estaba […]
El Día de la Liberación en Holanda
El 5 de mayo de 1945 el general alemán Johannes Blaskowitz firmó la rendición de las tropas de ocupación alemanas en el Hotel de Wereld, en Wageningen (85 kilómetros al sureste de Amsterdam). Se ponía fin así a cinco años de invasión germana en suelo holandés, con un terrible resultado de casi ocho mil soldados […]
El Castillo de Heeze, excursión desde Eindhoven
Son varias las excursiones que os podemos proponer desde Eindhoven. Posiblemente la más cercana sea la de Heeze, apenas diez kilómetros al sureste. Una pequeña ciudad de casi diez mil habitantes, famosa en esta zona por dos atractivos principales: el Castillo de Heeze y el Kapellerput. Muchos habitantes de Eindhoven hacen la ruta hasta Heeze […]
Visita la Grote Markt de Groningen
Groningen, al norte de Holanda, es una de las ciudades con mayor historia del país. Gracias al Mar del Norte, al que está unido a través del Eems Kanaal, ha sido desde siempre un enclave de gran interés comercial e industrial. Los holandeses la recuerdan especialmente por ser una de las ciudades que más resistencia […]
Het Arresthuis, vieja prisión convertida en hotel de lujo
Dicen en Holanda que la Het Arresthuis (en español La Casa del Juicio) fue desde 1862 y hasta el 2007 una de las cárceles más temidas de Europa. Estaba situada en Roermond, una pequeña ciudad al sur del país muy cerca de la frontera con Alemania y Bélgica. Sus instalaciones eran temidas por los presos […]
Conéctate