Escritos por : Maria Aranda
Gastronomía holandesa
Como ingredientes fundamentales de la cocina holandesa nos encontramos con las patatas consumidas en grandes cantidades junto con el pan, verduras (de manera especial los guisantes) y el pescado fresco. Con abundantes costas los productos marinos proceden del mar del Norte, la anguila conocida como gerookte paling y broodje paling si se sirve en bocadillo, […]
Rotterdam: mezcla arquitectonica y colorista
Ciudad situada al suroeste de los Países Bajos y muy cerca de La Haya, Rotterdam tiene una población de 595.000 habitantes aproximadamente. Siendo el corazón industrial de Holanda es una ciudad extraña ya que difiere mucho de las demás ciudades centroeuropeas de nuestro siglo con sus comercios, museos, viviendas actuales, oficinas, bazares, mercados, en Rotterdam esto no […]
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